Золотое украшение продуктов
Пищевым золотом называют золотые гранулы или гранулированные золотые листы. В пищевой промышленности съедобные золотые листы именуют пищевой добавкой Е175.
Гранулы изготавливают из 24 каратного пищевого золота, они соответствуют Европейским и Американским стандартам по пищевым добавкам.
Пищевым золотом называют золотые гранулы или гранулированные золотые листы. В пищевой промышленности съедобные золотые листы именуют пищевой добавкой Е175.
Гранулы изготавливают из 24 каратного пищевого золота, они соответствуют Европейским и Американским стандартам по пищевым добавкам.
Совет Европы и США разрешают использование мелко помолотого золота как пищевого украшения продуктов питания.
Выпускают и серебряную разновидность этого уникального продукта питания.
Золотые и серебряные листы продают в коробке, цена которой (на момент выпуска новинки) - 15,99 фунтов стерлингов ($/25,58). В ней находятся два золотых и два серебряных прямоугольника площадью всего лишь по 5 квадратных сантиметров.
Особенным спросом необычное украшение продуктов пользуется в
Полезные ресурсы Интернет:
Главная
Год 2009
1\5\392 пищевое золото
престижных ресторанах. Так, в одном из элитных ресторанов можно заказать курицу, совершенно покрытую пищевым золотом.Самая дорогая в мире шоколадная плиткаКомпания Cadbury выпустила шоколадную плитку, которая вполне может притязать на место в Книге рекордов Гиннеса в качестве самой дорогой в мире шоколадной плитки - стоимость эксклюзивной версии плитки составляет 961,48 фунта стерлингов.
А ведь это цена золотого слитка того же веса. В новом продукте дорогим является не столько сам шоколад, сколько покрытие из пищевого золота.
Вполне пищевой шоколад украшен листочками съедобного золота и обернут в тончайшую фольгу золота.
Это самая дорогая в мире шоколадная плитка - элитный подарок шоколадного совершенства.
В магазинах обычные шоколадные плитки продают по 55 пенсов, однако в компании полагают, что на золотую шоколадную плитку тоже будет спрос.Золотые конфеты
Пищевым золотом в Лондоне украшают пирожные и прочие десертные блюда, и, конечно, конфеты.
Шоколад и шоколадные конфеты с использованием пищевого золота выпускают такие компании, как нидерландский Linders Bonbons (марка Goldleaf Chocolate), швейцарская DeLafee и испанский Xocoa.
Пищевые золотые хлопья выглядят подобно сверкающим звездочкам на шоколадных конфетах пралине. Обладая колоссальной привлекательностью, они традиционно символизируют достаток, красоту и постоянство. Это тоже подарок шоколадного совершенства, самые дорогие в мире конфеты.
Золотой леденец со вкусом клубники
Преподносимый в изысканном подарочном конверте гостинец в виде леденца с пищевым золотом - сердечко красного цвета - чудесный дар при романтической встрече.
Золотой леденец изготавливают, используя отборные ингредиенты, он украшен мелкими сверкающими хлопьями пищевого золота. Это самый дорогой в мире леденец.Золотистые пузырьки - швейцарское игристое вино с пищевым золотомВино изготавливают только из винограда сорта Пино Нуар, из района Нойшатель на западе Швейцарии. Золотистые пузырьки - игристое вино с чувственным букетом и сладковатым привкусом.
Продают также и золотые конфетти, которые советуют добавлять в бокал с шампанским.
Уникальное сочетание элитных продуктов с пищевым золотом порождает наполненные символическим смыслом шикарные подарки.
Как красиво украсить блюдо
Фешенебельный ресторан индийской кухни Bombay Brasserie в Лондоне предлагает клиентам самое дорогое в мире карри.
Блюдо под названием Samundari Khazana (или Seafood Treasure) являет собой смесь белужьей икры, морских улиток, лобстера и главного украшения продуктов - пищевого золота. Рыбу и морепродукты маринуют в соусе чили и тамариндовой пасте, сверху добавляют тонко нарезанные трюфели, придающие пище ореховый привкус.
Стоимость карри составляет $3281. В частности, входящее в его состав пищевое золото стоит около $1600 за 10 граммов. Это самое дорогое в мире карри.